1、口尝有砂粒感

　　1.1制作中的器具，如浓缩设备，容器，搅拌用的棒子，竹片，筛网等未彻底清洗干净，存在、带入或脱落灰尘杂物。

　　1.2药汁中带入泥沙、药渣等杂物。

　　1.3煎膏辅料(如冰糖、核桃)中掺杂细砂、尘土等。

　　1.4火候太大，或胶未完全溶解引起的粘锅结焦。

　　2、容易出花

　　2.1、使用的器具，特别是容器没有充分消毒。

　　2.2、膏方制作中，如辅料准备制膏间、凉膏间没有区分开来，造成交叉污染。

　　2.3、膏滋质地过嫩，水分控制不当，含水较多

　　2.4、膏滋制备完成未完全散尽热量就加盖，致使膏体翻壁凝结水珠

　　2.5、凉膏间潮湿、致使膏体表面凝结水汽和细菌

　　3、焦化

　　3.1、在药材煎煮过程中出现焦化，这是由于浸泡时间不够久，药材没有充分吸收水分，在煎煮过程中持续吸收水分，造成焦化现象。

　　3.2、在浓缩过程中出现焦化，由于浓缩过程中药液不断蒸发，药液中含水量减少，非常容易出现焦化现象。